[FOOD] Warung Makan Babi Guling Gianyar "Warung Pande Oka"



Setelah berkeliling pasar dan mengunjungi pusat kerajinan patung disekitar Gianyar, saya pun mengunjungi warung makan yang banyak dicari oleh orang-orang, salah satu makanan traditional lokal yang banyak diburu wisatawan yang sering datang ke Bali, yaitu Babi Guling Bu Oka - Balinese Grilled Pork (bukan yang di Ubud ya). Di Gianyar juga ada Nasi Campur Bu Oka letak nya cuma 15 menit dari Pasar Sukawati tadi ke arah terminal Gianyar. Lokasi nya ada di Terminal Gianyar.


Racikan daging babi dengan ramuan bumbu khas Bali


Perlu kesabaran jika ingin makan siang disini karena harus antri yang cukup lama untuk mendapatkan tempat. Babi Guling yang saya lihat, adalah jenis babi guling yang cukup besar, tapi hasil masakan nya bisa dibilang sanga bagus karena dimasak dengan kematangan yang merata. Begitu masuk ke warung makan ini kita bisa lihat langsung satu ekor babi yang di letak kan di meja dan ibu-ibu peracik makanan memperagakan keahlian nya dalam meracik nasi campur ini.

Nasi Campur Bu Oka