[Food& Resto] Soto Mie “AGIH” Bogor


Bogor- Kawasan Surya Kencana adalah surganya kuliner khas bogor mungkin semua orang udah banyak yang aware mengenai lokasi ini. Tapi apakah sudah aware bahwa banyak jenis-jenis kuliner yang ada disini apa saja. Salah satu yang saya coba berdasarkan referensi dari kawan-kawan saya yang tukan jajan adalah soto mie.



Soto Mie?? bukan nya udah biasa yah….iya emang Bogor adalah tempat dimana berasal soto mie yang enak. Tapi Soto Mie yang saya coba kali ini beda dr yang lain, soto mie ini bersama Soto Mie “AGIH”. Soto Mie ini berbahan baku non halal jadi kawan-kawan yang muslim tidak bisa mencoba menu ini. untuk harga per mangkok nya hanya Rp 39,000 aja (belum termasuk minum).



Soto Mie Agih ini merupakan soto mie khas daerah pecinan bogor yang berbagan baku iga babi yang diramu kedalam semangkuk kuah soto dan mie. Untuk topping nya sepertinya menggunakan rumput laut sebagai pemberi kesan ramai di sotonya. Kaldu iga babi nya sangat kental dan membuat soto mie ini menjadi sangat gurih dan nikmat apalagi saat itu Bogor dalam kondisi hujan.


Saya tidak bisa secara detil menjelaskan ramuan soto mie tersebut, tapi ini adalah menu yang WAJIB kalian coba saat mengunjungi bogor. Selain soto mie, tempat ini juga menyediakan menu lain seperti bakut iga babi dan nasi campur. Tapi kalo saya bilang nasi campur nya masih lebih enak Kenanga atau Kaca Mata.



Nahh…sedangkan diluar resto masih ada banyak lagi kuliner yang bisa kita singgahi, salah satu nya pisang goren yang menggunakan bahan baku pisang raja yang ukuran besar dan rasa nya manis banget. Buat para jajaners silahkan mencoba ya...



Soto Mie Agih 
Jl. Surya Kencana No. 311
Bogor Timur, Bogor.
Telp. (0251) 328038.

[Event] BRI & Coworking Indonesia Gelar "Coworking Festival 2017"


Taman menteng, Jakarta - Sejak 5 tahun terkahir ini keberadaan coworking space semakin memposisikan diri sebagao tempat bekumpulnya berbagai komunitas start up di Indonesia. Bagi masyarakat awam  keberadaan Coworking hingga masih asing di telinga masyarakat Indonesia. Ga banyak orang yang beranggapan jika  Coworking cuma tempat bekerja diluar tepat bekerja seperti biasa (kantor).





Buat saya, Coworking space  adalah tempat kita untuk menggali kreativitas yang kita punya untuk menemukan sesuatu yang baru dan innovatif untuk dijadikan sebuah bisnis. Singkat cerita Coworking space sendiri adalah ruang kerja bersama di mana di dalamnya diisi oleh sejumlah pekerja dari bermacam pekerjaan. Biasanya pengguna coworking space merupakan pelaku startup, freelancer dan lainnya yang memiliki tiga prinsip ini : kolaborasi, konektivitas, dan komunitas.




Bekerja sama dengan Bank BRI, Coworking Indonesia menggelar  “Coworkfest 2017” di Taman Menteng Jakarta pada 25-26 November  yang  merupakan festival yang menghadirkan  kegiatan, seperti panel diskusi, workshop, hiburan dan aktivitas menarik lainnya oleh para pelaku start up company yang tergabung dr berbagai coworking space yang tersebar di beberapa kota besar, seperti Semarang, medang, Surabaya, Jakarta, bandung dan Bali. Acara ini digelar untuk mengenalkan dunia coworking space kepada masyarakat. 






Coworking Indonesia adalah komunitas untuk para pembangun dan penggerak komunitas (community of community builders) dengan tujuan utama membangun pertumbuhan kewirausahaan dan ekonomi Indonesia lewat gerakan coworking. Perkumpulan ini juga akan menjadi pool of resources, sumber keahlian, pengalaman, tools yang bisa diakses oleh pelaku coworking supaya bisa lebih melalui kolaborasi, keterhubungan dan saling berbagi dan mendukung ekonomi kreatif melalui program kewirausahaan.



Gw sendiri suka banget bisa kerja di coworking space.....mungkin akan lebih banyak lagi acara seperti ini bisa digelar untuk semakin menumbuhkan keiinginan wirausaha muda untuk berani mengambil kesempatan.

[Event] Pagelaran Seni Jakarta Biennale


Sebagai penikmat seni, akhir pekan lalu saya menyempatkan diri untuk mengunjungi Jakarta Biennale 2017 yang mulai digelar di Gudang Sarinah Ekosistem pada Sabtu, 4 November 2017. Dengan mengusung tema 'Jiwa' Jakarta Biennale 2017 kali ini banyak menampikan berbagai seni yang menggambarkan persoalan urban Ibu Kota beserta kompleksitas permasalahan yang ada. Banyak karya seni yang cukup membuat saya berpikir lama untuk mengartikan nya, tapi akhir nya bisa teratasi dengan beberapa penjelasan yang tertera di dekat karya seni tersebut



Jika dilihat dari list event Jakarta Biennale 2017 pemeran seni di Gudang Sarinah ini menampilkan 51 seniman Indonesia dan mancanegara. Material-material utama untuk membuat karya seni pun yang dipilih dari bahan-bahan yang akan bikin kita tekjub dan akan sangat menghargai, seperti abu, air, batu, ranting pohon, kertas, gelas, ember. Materi-materi ini digunakan sebagai elemen yang tidak hanya simbolik atau memberi napas puitis, tapi juga mengisyaratkan emosi dari seniman nya.















[Event] 'Si Doel Anak Sekolahan' Reborn?



Film ‘Si Doel Anak Sekolahan’ adalah film seri yang sempat booming di era 1990an yang dibintangi Rano Karno, Maudy Koesnaedy, Alm Benyamin S, Alm Basuki, Alm Pak Tile, Suti Karno, Mandra dan Aminah cendrakasih. Sinetron ini menurut saya adalah sinetron yang terbaik yang pernah ada. Pada hari minggu (29/09) lalu saya menjadi salah satu penggemar yang mengikuti acara kopi darat dengan para pemain ‘Si Doel Anak Sekolahan’.



Selain memuaskan sara kangen saya kepada mereka, saya juga penasaran project apa lagi yang sedang dibuat oleh Rano Karno. Ternyata sinetron `Si Doel Anak Sekolahan akan diangkat ke layar lebar, Falcon Pictures yang kemarin sukses menggarap film Warkop DKI Reborn yang menembus 6 juta penonton. Kini Falcon bekerjasama dengan rano Karno untuk mengangkat film Si Doel The Movie ke layar lebar.



Salah satu alasan pengangkatan kembali film Doel lantaran animo masyarakat yang masih sangat besar terhadap film yang menampilkan kondisi anak betawi asli tersebut. Film Si Doel The Movie ini akan diperankan kembali oleh sebagian artis yang sama seperti Zaenab (Maudy Koesnadi), Sarah (Cornelia Agatha) Doel (Rano Karno), Mandra, Atun (Suti Karno), Mak Nya (Aminah Cendrakasih), Ahong, Hanz, dan sejumlah artis lainnya.

Ga sabar untuk nonton…..

[New Spot] Kebun Urban dan Sehat ala Mandira's Garden


Jakarta - Berkebun dan pola hidup sehat sudah menjadi gaya hidup yang tidak dapat dipisahkan. Berbagai produk aneka sayuran dan buah-buahan organik dan sehat dapat dihasilkan dari berkebun. Bagi penduduk urban Jakarta, kebun adalah sesuatu yang jarang kita lihat sebagai ruang terbuka publik.



Bahkan orang jakarta sengaja berlibur ke kawasan Bogor, Sukabumi, Bandung dan sekitarnya untuk mencari suansana kebun yang dapat emberikan suasa nyaman untuk menghilankan stress. Padahal jika dicari, di jakarta ada juga lho spot wisata berkebun urban yang menarik untuk kita kunjungi, salah satu nya Mandira's Garden yang ada dikawasan Kemang Timur.



Mandira's Garden ini adalah gaya berkebun masyarakat urban perkotaan yang didirikan oleh Lisa Mandira pada 27 September 2015 silam. Lisa menciptakan Mandira's Garden disebabkan beberapa faktor antara lain ada sejarah kesehatan orang tua yang tidak baik sehingga memotivasi Lisa untuk merubah gaya hidup menjadi lebih sehat sehingga terhindar dari penyakit-peyakit turunan.



Untuk faktor eksternal, Lisa menganggap bahwa berbagai jenis sayuran yang dipasarkan memiliki kualitas yang kurang baik dan segar apalagi banyak yang menggunakan pestisida dll, sedangkan untuk produk organik seperti kita tahu harga nya relatih mahal. Hal inilah yang mendorong Mandira's Garden ingin memberikan pilihan alternatif bagi para penikmat produk sayuran organik.


"Sayuran dan herbs organik dan hydro yang kami tanam dan hasilkan sudah mencapai ratusan jenis, sedangkan buah-buahan yang masih belum banyak dan masih dalam taraf pengembangan" jelas Lisa saat saya temui bersama flat06trip.



Mandira's Garden juga meyediakan beberapa paket sayuran untuk dijual, berikut adalah best seller nya : mixed letuce IDR50k dengan japanese dressing IDR80K dan menyediakan beberapa produk sayuran yang baru dipanen dan dapat langsug dikirim ke customer yang memesan yang terdiri dari sayuran lokal hingga benih sayuran yang merupakan asil import.


Untuk kalian yang akan berkunjung kesini tidak perlu khawatir, disini Mandira's Garden juga menyediakan beberapa menu yang bisa kalian nikmatin seperti house salad, green smooties, granola dan beberapa makanan sehat lainnya.



Sekedar tips dari Lisa "Grow your own food", sekecil apapun lahan ditempat kita tinggal dimanapun ada tempat terkena sinar matahari disitu bisa ita bercocok tanam, kita tidak perlu memiliki "green finger" untuk dapat becocok tanam, cuku dengan kita suka dengan apa yang kita makan, kita bisa menanam nya tutur Lisa. 

[Food & Resto] Lontong Kupang Kekayaan Kuliner Surabaya


Surabaya adalah salah satu kota yang memiliki kekayaan kuliner yang terkenal baik secara nasional maupun internasional. Menu-menu kebanggaan khas Jawa Timur seperti rawon, rujak cingur, tahu tek, lontong balap, sate klopo, nasi bebek, nasi goreng jancuk, soto lamongan, dan pecel semanggi ini semua adalah kulinr kekayaan Surabaya.

Beberapa waktu lalu saya berkesempatan untuk berkunjung singkat ke Surabaya, dan kawan saya merekomendasikan untuk mencoba yang nama nya “Lontong Kupang”. Sebuah resep kuliner khas Jawa Timur yang wajib katanya untuk dicoba.

Kupang disini bukanlah nama dari daerah di NTT. Kupang  disini adalah sebutan untuk kerang laut jenis tiram yang ukuran nya kecil, dengan warna tubuh cokelat agak pucat. Kerang ini biasa disebut kerang putih atau corbula faba (latin) ini biasanya dapat ditemukan dipinggir pantai atau lumpur air asin.

Saya pun akhir nya menuruti saran kawan saya dan mencobanya di resto d’Kampoeng dikawasan Surabaya Town Square (Sutos).
D’Kampoeng SUTOS adalah salah satu food court dengan tema makanan Indonesia yang cukup populer di Surabaya




Kupang lontong sendiri adalah menu kuliner asal kota Surabaya terutama didaerah pesisir pantai kupang lontong termasuk termasuk ke dalam kategori makanan laut atau seafood. Bahan utama makanan ini adalah lontong dan kupang yang direbus.

Saat saya pesan, si mba pedagang lontong kupan pun dengan sigap menyiapkan pesanan saya. Kupang lontong disajikan dengan diberi potongan-potongan lontong kurang lebih ada 5 potong lontong yang disajikan, lalu disiram kuah yang sudah tersedia, tidak lupa disiram kupangnya, ditambah petis serta lentho (semacam gorengan terbuat dari serutan singkong dan kelapa) ada juga taoge dan kacang tholo sebagai pelengkap menjadikan Kupang Lontong mempunyai cita rasa yang unik. Satu porsi lontong kupang harganya tidak lebih dari Rp 35,000

Setelah makan, kawan saya pun mengingatkan jikan makan lontong kupang ini perut harus dalam kondisi yang prima dan sehabis makan ini disarankan untuk meminum es degan (es kelapa muda) untuk mengindari hal-hal yang mengganggu pencernaan.

Buat saya Lontong Kupang asiiikkk dan enak.....rekomen!!


[Food & Resto] Serunya Jajan & Wisata Kuliner di Cinere


Jakarta - Jajanan atau kuliner jalanan selalu mendapatkan tempat tersendiri di hati para penikmat kuliner di Indonesia khusus nya Jakarta. Para penikmat kuliner akan teru berburu kuliner yang enak dan sangat enak di berbagai pelosok Jakarta. Salah satu kawasan startegis para penikmay dan penjaja kuliner yang cukup terkenal adalah kawasan Cinere, Depok. Posisi nya persis di depan Cinere Mall. Banyak sekali menu-menu Nusantara yang disajikan mulai dari bubur ayam khas Shanghai, Lontong sayur, sate ayam, bakso, nasi uduk, dan aneka kerupuk. Paling ideal jika ingin kesini lebih baik Minggu pagi.

Untuk jajan disini harga nya masih affordable banget alias murah. Kuliner yang direkomendasi menurut saya disini adalah Bubur Shanghai, Nasi Liwet dan Nasi Uduk. Selamat mencoba

Bubur Shanghai paling ramai

Bubur Shanghai

Berbagai sajian yang bisa dicoba

Nasi Uduk Slamet salah satu yang ramai

Berbagai gerobak makanan

Nasi Kebuli & Nasi Kabsa

Nasi Uduk

Bubur Ayam Djoko

Aneka kue (Kue cucur & kue pancong)





[Event] Bijak Menggunakan Social Media


Jakarta - Bersosial Media dengan Pintar Memiliki sosial media sudah seperti suatu kebutuhan di jaman ini, karena begitu banyak informasi yang bisa kita peroleh dalam jangka waktu yang sangat cepat melalui sosial media. Apalagi bagi kaum milenial, akan terasa sangat aneh buat mereka bila tidak memiliki yang namanya Facebook, Twitter, Instagram, Path, Blog dan lainnya.

Sanking banyak dan cepatnya informasi yang berseliweran di sosmed, sering kali kita tak lagi cermat memperhatikan apakah informasi yang kita peroleh itu benar atau dari sumber yang terpercaya atau malah dari sumber yang tidak jelas atau yang akrab kita sebut hoax, sehingga tak jarang tanpa kita sadari, kita menjadi oknum penyebar hoax hanya karena kita ingin berbagi info dengan teman-teman yang ada di sosmed.

Nah, supaya kita terjebak membaca berita sampah atau bahkan menjadi penyebar berita hoax, kantor dimana saya bekerja menghadirkan para pegiat sosial media yang bisa menggunakan sosial media untuk hal-hal yang positif dan mengajarkan bagaimana cara mengenali berita-berita yang tidak benar Dan kebetulan saya pun menjadi moderator acara tersebut.


 
Ollie, chief content officer Zetta Media berbagi tips bagaimana Ia sukses menggunakan sosial media untuk berkeliling dunia sampai akhirnya dia bisa memiliki 11 media online yang bergerak di berbagai sektor seperti Bola Media yang mengupas tentang dunia bola, Moola yang mengupas tentang literasi keuangan hingga memiliki program MerryRiana.co.

''Setiap sosial media memiliki pengaruh dan dampak yang berbeda-beda, karenanya kenali dimana kekuatanmu, keahlianmu dan mulailah konsisten melakukan hal-hal tersebut serta pastikan di sosial media mana hal tersebut harusnya dipublikasikan sehingga kita menyasar pembaca yang cocok dan potensial,'' papar Ollie.



Dengan menggunakan sosial media yang tepat, seseorang bisa sukses membawa dirinya mnjadi sosok yang layak dan diakui untuk suatu bidang tertentu, sehingga dihargai atau dengan istilah sekarang disebut 'dianggap expertise' untuk bidang -bidang yang sering kita tulis di sosial media, tentunya juga hal tersebut akan tercermin dari seberapa banyak orang yang membaca tulisan, memberi komen atas tulisan serta orang-orang yang follow akun kita.

Pangeran Siahaan, anchor Bein Sports memberi saran sebaiknya hindari debat secara terbuka di sosial media, karena tidak ada gunanya, bila memang ada hal yang kita pertanyaankan atau ada hal-hal yang menurut kita salah dari tulisan yang dipublikasikan seseorang, lebih baik kita mengirim pesan secara pribadi untuk menghindari kegaduhan.

Nah karena begitu aktifnya orang-orang mengekspresikan keberadaan dirinya beserta segala aktivitas yang dilakukan melalui sosmed, Roberto Pasaribu, Kepala Subdiv cybercrime di kepolisian mengingatkan ada banyak kejahatan yang terjadi di dunia cyber. Saat posting keberadaan kita yang sedang liburan keluar kota atau ke luar negeri, para penjahat bisa menggunakan kesempatan ini untuk menjarah isi rumah kita.



Buat para anak baru gede alias ABG yang sulit menghindari ajang narsis, bisa menjadi sasaran empuk para lelaki hidung belang yang suka berkeliaran di situs-situs pornografi atau bahkan para pledofil. Roberto mengungkapkan saat ini kepolisian fokus menangani kejahatan pornografi anak yang semakin aktif di dunia maya .

''Para orang tua, jangan lengah memperhatikan situs apa saja yang dibuka oleh anak-anak kita, mari lakukan cara harus dan pendekatan seperti layaknya seorang teman saat memberi pengertian kepada anak-anak kita betapa banyaknya kejahatan yang mengintip di dunia maya termasuk sosmed serta melalui game online,'' terang Roberto. ''Orang tua memegang peranan penting dalam mengajari anak - anak, tambahnya.

Untuk menghindari penyebaran berita sampah yang tidak jelas asal-usulnya, kita bisa mengecek melalui web centralops.net, bila hasil pencarian di Google masih membutuhkan konfirmasi. Bila suatu konten tidak jelas keberadaannya, adalah sangat bijaksana untuk unfollow konten tersebut. Pada akhirnya, ingat dan pikirkan kembali secara matang, sebelum kita menyebar berita apapun itu, karena klik jarimu yang lembut itu bisa menciptakan masalah besar bila ternyata kita salah.

 Ollie bilang be nice, be wise and show appreciation