Apalagi saat ketika berkunjung ke Hongkong ?
Hong Kong bagi saya adalah surga kuliner apapun bahan baku nya, semua ada. Surga kuliner. Hongkong tidak hanya menyediakan dim sum lezat ala resto. Selain resto, ada dai pai dong adalah pilihan mengisi perut. Dai pai dong artinya kira-kira adalah kios-kios atau warung kecil yang ada di pinggir-pinggir jalan.
Ada Dai pai dong yang menyediakan tempat duduk, ada pula yang hanya menyediakan cemilan yang ditempatkan di kertas atau mangkok dan dapat dimakan sembari jalan. Menu yang disajikan beragam. Ada makanan berbahan ayam, bebek, babi, bakso dipadu dengan nasi atau mi dan sayuran. Biasanya, mereka memajang potongan ayam, bebek atau babi di etalasenya. Untung nya saya pemakan semua hehe...
