Kepala Manyung Bu Fat di Cipete Raya

Kepala Manyung Bu Fat sebuah legenda kuliner nusantara khususnya dari Semarang. Sekarang kuliner ini hadir di kawasan Cipete Raya, Jakarta Selatan. Sebenernya di Jakarta kedai ini sudah ada di kawasan Cempaka Putih. 

Suka Banget Nuansa Kreatif MBLOC di Blok M

Udah ada yang ngeh ada spot baru di Blok M?

Di kawasan Blok M sekarag ada spot baru yang fresh buat nongkrong seru di berbagai kedai yang hadir.

[Food&Resto] Bakmi A Sin Khas Bangka

Selamat tahun baru 2019, ulasan kali ini adalah ulasan pertama di tahun 2019. Kali ini kita akan bahas mengenai resto Mie Bangka.

Di Jakarta mie bangka adalah kuliner jenis mie yang hits banget. Kuliner ini dilengkapi Umumnya mie Bangka tersedia dengan pilihan ayam cincang manis atau babi atau ayam cincang, bakso, seafood, dan tahu kok (bakso tahu Bangka). Ada juga pelengkap tauge dan sawi hijau.

[Food&Resto] Sop Iga Sapi Pak Tarja

Buat penggemar sop iga ataupun sop sumsum, tempat makan ini boleh disinggahi. Porsinya gede, dagingnya empuk dan ga usah bawa sedotan sendiri, karena udah dikasih.. rasanya gurih-nikmat!! RM.Pak Tardja itulah namanya, terletak di sekitar Pasar Mayestik juga menyediakan aneka sate kambing, sate sapi, sumsum sapi dan sop iga sapi. Tempatnya kaya warung makan pada umumnya (sederhana) tapi rasanya ga sederhana sama sekali.

Daging iganya sangat empuk sehingga gampang untuk diloloskan dari tulangnya. Konon daging tersebut direbus hingga 2,5 jam hingga benar-benar empuk. Memakan sop sumsum ini memang punya kenikmatan tersendiri.

Buat yang ingin makan di sana jangan mampir terlalu sore, karena tiap ke sana setelah jam istirahat kantor pasti menu sumsumnya selalu habis. Maklum memang banyak sekali pekerja kantoran yang makan siang di sana. Kalau penggemar kambing cobain juga sop dan sate kambingnya. Dijamin empuk dan bebas bau prengus loh.

RM Pak Tardja
Jl. Leuser No. 27, Kebayoran Baru Jakarta Selatan
Telp: 021-72798372

[Food&Resto] Sop Kaki Kambing Bang Anen Karang Tengah

Untuk para penggemar sop kaki kambing Sop Kaki Kambing Bang Anen mungkin sudah tidak asing lagi di telinga. Di Jakarta, ada beberapa warung sop kaki kambing mulai dari yang traditional hingga fusion. Kebetulan saya mencoba Sop Kaki Kambing Bang Anen yang ada di Jalan Karang Tengah Raya, yang mau ke arah Cinere.

Menurut saya, Bang Anen ini kuah nya kental dan warna kuahnya pun putih seperti dicampur susu. Berbeda dengan sop kaki kambing lainya yang warna kuahnya berwarna coklat atau kuning.

Gak salah kalau lidah saya langsung cocok sama kuah olahan Bang Anen ini. Selain itu daging nya pun diolah dengan baik, sehingga tidak terasa bau "prengus" yang merupakan ciri khas bau daging kambing.

Sebelum disajikan menjadi potongan daging yang biasanya di letakan di baskom, daging kambing nya ini direndam di panci kuah sebagai penyedap atau diambil kaldu nya untuk kuah sop.

Nggak heran kalau dagingnya empuk dan selalu terasa fresh ketika disajikan di baskom, demikian juga kuahnya sangat kental rasa kambing nya.

[Food & Resto] Bubur Sunda Cianjur Danau Cinere

Anda penyuka bubur ayam? bubur ayam di kawasan cinere yang letak nya dekat dengan danau Cinere dan Pura Cinere bernama Bubur ayam Sunda Cianjur. Memang banyak ya para pedagang bubu ryang menggunakan naman bubur ayam sunda Bandung, Cianjur, bahkan pernah ada Garut. Sampe sekara saya belum tau apa yang membedakannya. Makan disini hanya mengabiskan Rp 20,000 satu porsi bubur + 3 tusul sate ati ampela + 1 gelas teh tawar. dan jumlah porsi permangkok nya pun tidak terlalu banyak.

Porsi nya ga banyak

Menu tambahan wajib

[Food & Resto] Soto Betawi Haji Mamat Yang Legendaris di BSD

Oseng-oseng daging

Soto Betawi Haji Mamat adalah salah satu soto betawi legendaris yang ada di daerah BSD Tanggerang, bahkan sekarang sudah buka cabang diberbagai lokasi. Setelah puas datang ke pameran buku Big Bad Wolf saya dan keluarga pun kelaparan karena kami memutuskan tidak akan makan siang di lokasi pameran buku itu karena kita pikir biasa aja, kita pengen yang khas.

Oseng-oseng Daging dan Kuang soto betawi

Berdasarkan rekomendasi beberapa kawan Soto Betawi Haji Mamat ini lah yang paling rekomen dan dekat dr lokasi pameran.  Soto Betawi Haji Mamat ada di Jalan Raya Serpong  seberang dealer Suzuki BSD. Kata  tukang parkir yang ada di Soto Betawi Haji Mamat  tempatnya rame terus dengan  pelanggan setianya. Jadi paling enak kalo mau mampir sebaiknya jangan terlalu pas dengan jam makan siang atau datang  lebih pagian. Kameran kita sampai di Soto Betawi Haji Mamat pk 14.00 dan untung masih lengkap.

Suasana Resto Soto Betawi Haji Mamat

Soto Betawi Haji Mamat menyajikan menu utama nya ga  banyak dan yang paling hits adalah soto, sop daging, oseng-oseng daging. Ga pake lama kita langsung pesan semua menu favorit disini, karena tempat nya ga  luas, juga rame banget siang itu kita punharus nimbrung dengan meja lain.

Suasana Resto Soto Betawi Haji Mamat

Menu fav pertama adalah oseng - oseng daging, sebenar nya menu ini hampi sama dengan menu soto betawi nya, hanya saja dimenu ini antara isi soto yang terdiri dr berbagai unsur daging sapi dan kikil dipisahkan dengan sup nya.

 Soto Betawi Haji Mamat

Jangan lupa sate ayam nya juga enak.

Menu yang kedua adalah tentu soto betawi nya. Dengan kombinasi kuah santan yang gurih ditambah daging-daging yang sangat empuk kemudian dicampun dengan bawang goreng, sambal pedas, dan mecampunya dengan nasi putih selagi panas, membuat Soto Betawi Haji Mamat ini sangat memiliki rasa yang khas dibanding soto betawi lain nya.

So Soto Betawi Haji Mamat rekomen buanget...!!!

[Food& Resto] Nikmatnya Suasana Jakarta Jaman Dulu di Ragusa Es Italia

Jakarta - Salah satu monumen kuliner yang wajib di kunjungi di Jakarta yang dikenal sebagai monumen dan legenda adalah Ragusa Es Italia. Ya, sebuah resto yang sudah melegenda khusus nya penggemar es krim. Bayangkan sejak tahun 1932 sudah beroperasi. 

[Food&Resto] Bakmi Roxy Cabang Cikini

Siapa yang ga tau Cikini? Salah satu kawasan yang menyimpan sejarah dan wisata kuliner yang asik buat diblusuki..halaahh. Wisata kuliner di sini memang berbeda dengan kawasan kuliner lain nya seperti kota, atau sabang, atau blom M , tapi  pilihan jenis makanan dan rasa ga kalah. Salah satu makanan legendaris dan tidak asing di Cikini adalah  Bakmi Roxy.

[Food&Resto] Walking Drum di Patu Unus Jakarta

Hari Minggu kemaren adalah minggu paling seru, kenapa? Karena dadakan saya bisa berkumpul dengan kawan-kawan lama sambil riding motor bareng dan menyambangi beberapa tempat yang asik-asik. Salah satunya adalah tempat yang baru dan asik banget didatangi bareng sahabat, teman, keluarga, atau orang tercinta lain nya hehe. Namanya Walking Drum

[Food&Resto] Seafood Santiga Benhil di Fatmawati

Jakarta - Bagi para penggila makanan berbahan baku seafood nama Santiga Seafood tentu tidak asing lagi. Dulu tempat ini sangat hits di kawasan Bendungan Hilir alias Benhil tepat nya berada di depan Bank BCA Benhil.

Warung tenda ini legendaris dikalangan anak muda di era tahun 2000an, ketika Benhil masih "semrawut". Sudah 20 tahun lebih usaha ini berjalan dan buka di malam hari sampai tengah malam. Dengan diiringi alunan live music pengunjung dapat menikmati beraneka ragam menu seafood yang di jaga kesegaran nya.

[Food & Resto] Rumah Makan Asia di Jalan Kopi 32

Jakarta - Berawal dari postingan status di FB saya tentang makan berbahan olahan babi menjadi pembahasan seru di wall. Kemudian postingan itu mendapat respond tentang “hot spot” kuliner makan enak (non halal) dari kawan lama bernama Sidhi Wiguna Teh salah satu pakar Feng Sui ternama di Jakarta.

[Food & Resto] Cita Rasa Manado di Bunga Pepaya di Menteng, Jakarta

Anda penggemar kuliner khas Manado? Semoga sudah pernah mengunjungi Resto Bunga Pepaya di kawasan Menteng ini. Posisi ny ada di kiri jalan, setelah resto Legenda Mie Gondangdia. Dikawasan ini ada dua resto Manado yang saya tau, sebelum nya adalah Resto Tinoor yang berada di kanan jalan jauh sebelum posisi resto Bunga Pepaya.

[Jakarta Spot] Daya Tarik Pasar Mayestik Masih Kuat

Orang Jakarta terutama yang gemar belanja bahan pakaian dengan harga miring pasti tau Pasar Mayestik. Pasara yang legendaris ini menyimpan banyak potensi bisnis. Mulai dari pusat grosir bahan pakaian hingga bisnis kuliner sebagai industri pendukung. Mindset mengenai pasar bagi sebagian orang Jakarta saat ini sudah banyak berubah, tadinya pasar dianggap sebagai tempat yang kumuh dan kotor, tapi sekarang sduah berubah.

[Event] Market Museum 2015 Hits Banget

Kehebohan akhir minggu pandajajan bertambah dengan melihat meriah nya Market Museum  yang bertema Surprise Kitchen di Mal Gandaria City, Jakarta Selatan, Sabtu (10/10/2015).  Bisnis kuliner di Jakarta memang sedang lucu-lucu nya. Pandajajan bilang sih ini Kreativitas Seni Kuliner dan kekinian para pelaku start up di industri food and beverage  menjadi kehebohan tersediri pagi penikmat dan pemerhati kuliner Indonesia.

[Kuliner] Nikmatnya Martabak AA

Martabak adalah salah satu kuliner tertua yang ada di Indonesia. Banyak jenis Martabak yang di julan dan laris di sekitar Jakarta.

Salah satu nya adalah Martabak AA. Martabak AA ini sebenarnya gw sering lewat dan terlihat sangat ramai dikunjungi, dan karena saya liha banyak yang antri akhirnya gw males hehe...suatu saat gw lewat dalam kondisi masih ga terlalu rame. Dan akhirnya gw putuskan untuk mampir dan mencoba.